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스키니피그 아이스크림은 설탕을 6배 줄였음에도 일반 아이스크림 같은 달콤한 맛을 자랑합니다. 설탕과 달리 혈당지수에 영향을 주지 않고, 아무리 먹어도 0칼로리인 천연감미료인 스테비아와 OOOO를 대신 넣었기 때문인데요. 포도와 무화과에서 추출한 안전한 천연감미료 OOOO는 무엇일까요? (힌트 : ㅇㄹㄹㅅ)
정답 : 알룰로스
당류 과다 섭취는 우리가 살 찌는 대표적인 원인이 됩니다. 또한 비만과 당뇨, 고혈압 등 다양한 질병을 일으킬 수 있는데요. 스키니피그 아이스크림은 설탕 대신 천연감미료인 알룰로스를 사용하여 달콤한 맛은 그대로 유지하고 당류는 8배 줄였습니다. 스키니피그 아이스크림 100ml 섭취하는 당류는 고작 Og 밖에 되지 않는데요. 빈칸에 들어갈 숫자는 무엇일까요?
정답 : 3
식단관리중에도 아이스크림의 달콤한 맛을 포기하기는 어렵습니다. 설탕 함량을 75% 줄였지만, 달콤한 맛은 그대로인 스키니피그 아이스크림이 인기를 얻고 있는데요.스키니피그 아이스크림은 설탕 대신 천연감미료 OOOO와 알룰로스를 사용하여 걱정없이 달콤한 디저트를 즐길 수 있습니다. 설탕 대비 300배 단맛을 내는 OOOO는 무엇일까요? (힌트 : ㅅㅌㅂㅇ)
정답 : 스테비아
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